6. Versa la crema di anacardi e pomodoro nella padella pulita e riscalda a fuoco medio-basso. Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
7. Aggiungi la pasta cotta alla padella con la crema e mescola bene per ricoprire la pasta con la salsa.
8. Se la consistenza risulta troppo densa, puoi diluire con un po’ di acqua di cottura della pasta, aggiungendola gradualmente fino a raggiungere la consistenza desiderata.
9. Servi la pasta con crema di anacardi e salsa di pomodoro, guarnendo con foglie di basilico fresco, se lo desideri.
Questa pasta con crema di anacardi e salsa di pomodoro è un piatto cremoso e saporito, arricchito dal gusto unico degli anacardi. La salsa di pomodoro dona un tocco di freschezza e acidità al piatto. È un’alternativa deliziosa e vegana alle salse tradizionali. Buon appetito!
