8. Dividi l’impasto in piccole porzioni e forma delle palline rotonde. Puoi includere gocce di cioccolato o uvetta nell’impasto se lo desideri.
9. Disponi le palline di impasto su una teglia foderata con carta da forno, lasciando spazio sufficiente tra di loro per la lievitazione. Copri la teglia con il canovaccio e lascia lievitare nuovamente per circa 30-45 minuti.
10. Preriscalda il forno a 180°C (350°F).
11. Cuoci i pangoccioli nel forno preriscaldato per circa 15-20 minuti, o finché diventano dorati sulla superficie.
12. Una volta cotti, lascia raffreddare i pangoccioli sulla teglia per qualche minuto, quindi trasferiscili su una griglia di raffreddamento.
13. Puoi spolverizzare i pangoccioli con dello zucchero a velo prima di servirli, se desideri.
I pangoccioli fatti in casa sono pronti per essere gustati! Sono perfetti per la colazione o la merenda, sia da soli che spalmati con marmellata o cioccolato. Goditi questi dolcetti soffici e profumati appena sfornati. Buon appetito!
