Pane al Formaggio e Cipolla

Istruzioni:

1. Preparare l’impasto: Sciogliere il lievito e lo zucchero nell’acqua tiepida. Mescolare con la farina e il sale, poi impastare con l’olio.

2. Aggiungere il ripieno: Incorporare la cipolla tritata e il formaggio a dadini.

3. Prima lievitazione: Far lievitare l’impasto in un luogo caldo per 1 ora, fino al raddoppio.

4. Formare il pane: Sgonfiare l’impasto, formare una pagnotta e metterla in uno stampo imburrato.

5. Seconda lievitazione: Lasciar lievitare per altri 30 minuti.

6. Cottura: Preriscaldare il forno a 180°C e cuocere per 30-35 minuti, fino a doratura.

7. Raffreddare e servire: Lasciar raffreddare prima di affettare.

Buon appetito!