Palline di patate ripiene con prosciutto e formaggio

Alla fine di questo procedimento mescolo in una ciotola la farina d’avena, la paprika, il sale e l’origano per poi mescolare per bene. Dopodichè ci passo dentro una crocchetta alla volta per impanarla per bene.

Infine sistemo tutto in una teglia precedentemente oliata. Verso sopra ancora un filo d’olio e aggiungo anche la  mozzarella grattugiata.

Non mi resta che inserire la teglia in un forno caldo e lasciar cuocere per 20 minuti a 220 gradi.

Alla fine le mie crocchette di patate sono pronte.

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