Istruzioni:
1. In una ciotola, mescola il cocco grattugiato e il latte condensato fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Aggiungi l’estratto di vaniglia (se desiderato) per dare un tocco di aroma extra al cocco.
3. Dividi il composto in due parti uguali. Aggiungi alcune gocce di colorante alimentare rosso a una parte e alcune gocce di colorante alimentare verde all’altra parte. Mescola bene fino a ottenere una colorazione uniforme.
4. Prendi una piccola porzione di impasto colorato e rotolala tra le mani per formare una pallina. Ripeti con il resto dell’impasto colorato.
5. Se lo desideri, puoi decorare le palline con zuccherini colorati o altre decorazioni di zucchero a tuo piacimento.
6. Riponi le palline di cocco su un vassoio o un piatto da portata e lasciale raffreddare in frigorifero per circa 30 minuti, in modo che si solidifichino leggermente.
Le palline di Natale al cocco sono pronte per essere gustate! Sono un dolcetto semplice da preparare e perfetto da servire durante le festività natalizie. Puoi conservarle in frigorifero in un contenitore ermetico per mantenerle fresche. Goditi queste deliziose palline di cocco in pochissimo tempo!
