Hamburger di gamberetti

Ingredienti: Per le empanadas di gamberetti: 1 libbra di gamberi, sgusciati e privati ​​dei peli 1/4 tazza di pangrattato 1 uovo 2 cipolle verdi, tritate finemente 2 spicchi d’aglio, tritati 1 cucchiaio di maionese 1 cucchiaio di senape di Digione 1 cucchiaino di scorza di limone 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato 1 cucchiaino di … Lire plus

Parmigiana Bianca di Zucchine e Patate

La parmigiana bianca di zucchine e patate è una versione più leggera della classica parmigiana, ideale per chi vuole gustare un piatto sfizioso senza eccedere con le calorie. Ecco come prepararla. Ingredienti (4 porzioni) 300 g di zucchine 300 g di patate 150 g di mozzarella light 3 uova 70 g di parmigiano grattugiato 8 … Lire plus

Come fare il rotolo di tonno

La creazione di un wrap al tonno mi affascina per la sua somiglianza con la preparazione di un’insalata in un generoso pane. Il ripieno, incentrato sul tonno, può essere personalizzato a vostro piacimento, permettendovi di aggiungere o eliminare ingredienti a seconda dei vostri gusti senza inconvenienti. In particolare questo involtino al tonno mi delizia perché … Lire plus

RICETTA STRISCE DI POLLO CROCCANTI

Queste cince sono perfette come antipasto o come parte di un pasto principale. 500 g di petti di pollo, tagliati a listarelle 1 tazza di pangrattato 1/2 tazza di farina di frumento 2 uova, sbattute polvere d’aglio 1 cucchiaio di cipolla in polvere 1 cucchiaino di paprica Sale e pepe a piacere Olio vegetale per … Lire plus

Crema Pasticcera con Biscotti e Pistacchi

Crema Pasticcera con Biscotti e Pistacchi Ingredienti:– 1 litro di latte– 3 tuorli d’uovo– 60 g di amido di mais– 50 g di farina– Estratto di vaniglia– Un pizzico di sale– 150 g di biscotti– Pistacchi tritati (facoltativo)Attrezzatura Necessaria: Pentola media– Frusta– Ciotole separate– Spatola– Stampi o bicchieri per servireTempo di Preparazione e Cottura:– Preparazione: circa … Lire plus

Deliziose Empanadas al formaggio fresco: il segreto di un famoso chef

Le empanadas al formaggio fresco sono una vera prelibatezza che ha catturato il cuore di molti amanti del cibo. Da quando ho imparato questo metodo da un famoso chef, lo preparo quasi ogni giorno! In questo articolo vi svelerò la ricetta di queste empanadas che delizieranno il vostro palato. Con ingredienti semplici e un procedimento semplice, puoi gustare … Lire plus

Me lo ha insegnato la mamma! Adesso chi lo prova chiede una ricetta! Mangiato in un attimo!

Se siete amanti della pasticceria e cercate una ricetta golosa e facile da preparare, siete nel posto giusto. Oggi ti insegnerò come preparare uno squisito panino con panna acida e ricotta che ti farà sembrare uno chef esperto di fronte ai tuoi amici e familiari. Questa ricetta è un vero tesoro che mi ha insegnato … Lire plus