Ecco una ricetta per preparare dei deliziosi « Biscotti Salati di Vitello »: ### Biscotti Salati di Vitello #### Ingredienti: – 300g di carne di vitello macinata – 100g di farina – 50g di parmigiano grattugiato – 1 uovo – Sale e pepe q.b. – Erbe aromatiche a piacere (rosmarino, timo, prezzemolo, ecc.)

Tartellette alle Ciliegie e Cioccolat : Ingredienti: – 250 g di farina 00 – 125 g di burro freddo – 80 g di zucchero a velo – 1 uovo – 200 g di cioccolato fondente – 200 g di panna fresca – 300 g di ciliegie denocciolate – Zucchero a velo (per decorare)

Ingredienti: – 4 zucchine medie – 1 cipolla – 2 spicchi d’aglio – 750ml di brodo vegetale – 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva – 1 patata media (facoltativa) – Sale e pepe, q.b.

Funghi di Cavolfiore in Padella con Aglio Ingredienti: – 1 cavolfiore – 3 spicchi d’aglio, tritati – 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva – Prezzemolo fresco tritato, q.b. – Sale e pepe, q.b. – Peperoncino (facoltativo)

Gnocchi di Semola Ingredienti: – 250g di semola di grano duro – 500ml di latte – 2 uova – 50g di burro – 50g di parmigiano grattugiato – Sale, q.b. – Noce moscata (facoltativa)

Ingredienti Per l’impasto: 2 tazze di farina di frumento 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di lievito secco 3/4 tazza di acqua calda 2 cucchiai di olio d’oliva Per la salsa: 1 tazza di salsa di pomodoro 1 spicchio d’aglio, tritato 1 cucchiaino di origano secco 1 cucchiaino di basilico essiccato … Lire plus

Ingredienti: 500 grammi di farina di grano tenero (preferibilmente forte o multiuso) 300 ml di acqua tiepida 25 grammi di lievito fresco (o 7 grammi di lievito secco) 10 grammi di sale (1 cucchiaino e mezzo) 10 ml di olio d’oliva (facoltativo) 1 cucchiaino di zucchero (facoltativo, per aiutare ad attivare il lievito)

Ingredienti: 1 tazza di farina di frumento (circa 125 grammi) 2 uova grandi 1 tazza di latte (circa 240 ml) 1/2 tazza d’acqua (circa 120 ml) 2 cucchiai di burro fuso (circa 30 grammi) 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di zucchero (facoltativo, per crêpes dolci)

Ingredienti Uova: 3 grandi Sale: 1 cucchiaino (per la pastella) + 1/3 cucchiaino (per la salsa) Pepe nero: 1/2 cucchiaino Maionese: 1/4 di tazza (60 g) Formaggio (grattugiato): 1 tazza (100 g) Prezzemolo fresco (tritato): 1/4 di tazza (20 g) Zucchine (grattugiate): 2 medie Filetti di pollo: 2 (circa 300 g) Cipolla (a cubetti): 1 … Lire plus

Ingredienti: 4 uova 1 tazza di zucchero 1 tazza di olio vegetale 1 tazza di latte 2 tazze di farina di frumento 1 cucchiaio di lievito in polvere 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo) un pizzico di sale