MANZO CON SALSA

Ingredienti: 500 g di manzo (potete usare bistecca, lombo o filetto) 1 cipolla media, tagliata a julienne 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 1 peperone (può essere rosso o verde), tagliato a strisce 2 pomodori maturi, sbucciati e tritati (o 1 tazza di passata di pomodoro) 1 tazza di brodo di manzo (se non avete il … Lire plus

Ricetta per il pane azzimo fatto in casa

Questa ricetta ti guida attraverso il processo di preparazione di un delizioso pane azzimo fatto in casa. Il pane è morbido, gommoso e perfetto per una varietà di pasti. Con solo pochi ingredienti di base e semplici passaggi, puoi creare gustosi pani azzimi ideali per panini, wrap o come accompagnamento ai tuoi piatti preferiti. Tempo … Lire plus

INSALATA CAESAR FATTA IN CASA

Ingredienti Per l’insalata: 1 grande lattuga romana 1 tazza di crostini (pane tostato a cubetti) 1/2 tazza di parmigiano grattugiato o in scaglie Per il condimento Caesar: 1 uovo grande 2 spicchi d’aglio 1/4 tazza di succo di limone fresco 1 cucchiaino di senape di Digione 2 filetti di acciughe (facoltativo) 1/2 bicchiere di olio … Lire plus

Ricetta pizza alle zucchine

Questa pizza alle zucchine è un’alternativa sana e deliziosa alla pizza tradizionale, con una base fatta di zucchine, uova e farina. Guarnita con i tuoi ingredienti preferiti, questa pizza alle zucchine è leggera, saporita e perfetta per qualsiasi pasto. È facile da preparare ed è un ottimo modo per utilizzare le zucchine fresche dal tuo … Lire plus

Torta salata di zucchine e parmigiano

Questa torta salata di zucchine e parmigiano è un piatto delizioso e appagante, perfetto per qualsiasi pasto. Combinando verdure fresche con formaggio cremoso e un pizzico di dolcezza, questa ricetta crea una torta saporita, umida e aromatica. Ideale per la colazione, il brunch o una cena leggera, questa torta diventerà sicuramente la preferita nella tua … Lire plus

STUFATO DI MANZO

Ingredienti: 1 kg di manzo, tagliato a pezzi (preferibilmente da stufare) 2 carote tagliate a fette 2 patate medie, sbucciate e tagliate a cubetti 1 cipolla grande tritata 2 spicchi d’aglio, tritati 2 gambi di sedano, tritati 1 bicchiere di vino rosso (facoltativo) 3 tazze di brodo di manzo 2 cucchiai di concentrato di pomodoro … Lire plus

Torta di Petto di Pollo

Ecco una ricetta per preparare una deliziosa « Torta di Petto di Pollo »: ### Torta di Petto di Pollo #### Ingredienti per la base della torta: – 300g di petto di pollo cotto e tagliato a dadini – 200g di farina – 100g di burro freddo a dadini – 1 uovo – Sale e pepe q.b. … Lire plus

La ricetta dei grissini

Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi grissini fatti in casa: ### Grissini #### Ingredienti: – 500g di farina 00 – 300ml di acqua tiepida – 25g di lievito di birra fresco – 50ml di olio d’oliva – Sale q.b. – Rosmarino fresco tritato (opzionale) – Sale grosso (per decorare, opzionale)