Torta Morbido alle Noci e al Caffè Ingredienti:– 200 g di noci sgusciate– 200 g di zucchero– 150 g di burro fuso– 3 uova– 100 g di farina– 1 bustina di lievito per dolci– 2 cucchiai di caffè solubile– 2 cucchiai di acqua calda– 1 pizzico di sale– Zucchero a velo (per decorare)

Paté di Carciofi: Una Delizia da Gustare in Ogni Occasione! Ingredienti:– 8 carciofi– 1 aglio speziato– 1 sfoglia di prezzemolo– 100g di olio extravergine di oliva (EVO)– 1 limone– Sale e pepe qb

La regina dei biscottiIngredienti per circa 6 dozzine:– 3 tazze di farina 00– 1 tazza di zucchero– 3 uova grandi– 1 tazza di Crisco o altro grasso vegetale– 2 cucchiai di lievito– 2 cucchiai di estratto di anice– Latte (quantità richiesta)– Semi di sesamo crudo

Tarte aux NoixIngredienti:Per l’impasto:Per la farina– 125 g di burro freddo, tagliato a cubetti– 1 pizzico di sale– 1 uovo– 2 cucchiai di acqua freddaPer il ripieno:Per i barattoli di noci– 200 g di barattoli di noci– 150 g di zucchero di canna– 100 g di burro fuso– 3 uova– 100 ml di sciroppo d’acero … Lire plus

Insalata di patate all’italianaingredienti– 5 patate grandi, sbucciate e tritate-2 spicchi d’aglio tritati– 2/3 bicchiere di olio extra vergine di oliva– 1/2 tazza di aceto di vino bianco (l’aceto di vino rosso va altrettanto bene)– 1/3 tazza di prezzemolo fresco macinato

Crespelle al Forno RipieneIngredienti per 12 pancake:Per la pastella:– 250 g di farina 0 o 00-2 uova– 500 ml di latte (oppure 250 ml di latte e 250 ml di acqua)– 2 bicchieri di olio extravergine di oliva– Sporco, pepePer il ripieno:– 500 g di zucchine-Qualche fetta di aglio– 400 g di ricotta-150 g di … Lire plus

Cous Cous Speziato ai Gamberi e Verdure Ingredienti:– Per il condimento:– 250 g di mazzancolle (o 120-130 g di gamberi già lessati)– 40 g di olio extravergine d’oliva– 1 spicchio d’aglio– 2 carote, 2 zucchine, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo– 150 g di piselli surgelati– Spezie: curcuma, paprika dolce, curry, peperoncino– Sale e pepe– Per … Lire plus

succo di pesca fatto in casa:Ingredienti:– 1 kg di pesche mature– 200 g di zucchero– 1 litro d’acqua– Succo di 1 limone

Crostata delizia di mandorle  Ingredienti:Per la frolla:– 300 g di farina 00– 150 g di farina di mandorle– 140 g di burro– 150 g di zucchero– 1 uovo

L’ho preparata come torta di compleanno e la gente è tornata per la seconda e la terza porzione. Molto umida e TROPPO facile da preparare. (È un po’ pericoloso).Ingredienti:1 (15 oz) scatola di preparato per torta al burro e noci pecan1 barattolo di glassa al cocco e noci pecan (16 oz)4 uova grandi3/4 di tazza … Lire plus