Frittata di asparagiIngredienti:– 6 mezzi Uova– 500 g di Asparagi (dalla polpa)-2 Aglio spicchi– 40 g di Grana Padano DOP (grattugiato)– 3 tazze di olio extravergine d’oliva– Fino sporco– Pepe Nero

RICETTA ORIGINALE DEL POLLO SEGRETO DI KFC Ingredienti: 1 pollo intero, tagliato a pezzi 3 uova, sbattute 4 cucchiai di olio 2 tazze di farina 4 cucchiaini di paprika 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di condimento per pollame (o brodo di pollo in polvere) 1 cucchiaino di origano 1 cucchiaino di dragoncello 1 cucchiaino di prezzemolo 1/2 cucchiaino di timo 1 cucchiaino di erba … Lire plus

Crostini Caldi Veloci.Ingredienti:– 1 baguette (o altro pane a scelta)– 200 g di mozzarella o scamorza– 100 g di prosciutto cotto– 100 g di pomodorini– 2 bicchieri di olio extravergine di oliva– Origano secco qb– Affresco del Basilico (facoltativo)– Sporco q.b– Pepe qbProcedura:1. Preparazione del riquadro:– Preriscaldare il fuoco a 200°C.– Taglia la baguette a … Lire plus

Pollo e salsa Crockpot 2 pacchetti di salsa di pollo1 lattina di crema di zuppa di pollo1 lattina di acqua1 cucchiaino di aglio in polvere1/2 cucchiaino di paprika1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato grosso(Non ho misurato il condimento, ho solo messo un buon rivestimento sul pollo)3 petti di pollo interi, disossati e senza pelle (circa … Lire plus

Mia nonna me lo preparava sempre quando mi sentivo poco bene. Ancora oggi, preparo questa ricetta in anticipo e la tengo da parte.Ingredienti: 8 limoni, tagliati a fette 1/2 porzione di radice di zenzero, tagliata a dadini grossolani 1/2 tazza di miele 1/4 di tazza di aceto di sidro di mele Acqua per riempire

AmarettiINGREDIENTI PER 40 Amaretti– Per i gusti:– 125 g di farina di mandorle a grana fine– 125 g di zucchero a velo– 87,5 g di albumi (alla temperatura di 20°)– 135 g di zucchero– 32 g di acqua– Per la ganache:– 90 g di panna fresca liquida– 180 g di cioccolato bianco– 12 g di … Lire plus

Pane Mediterraneo Ingredienti: – 500g di farina tipo « 00 » o integrale – 300ml di acqua tiepida – 25g di lievito di birra fresco (o 7g di lievito secco) – 50ml di olio extravergine d’oliva – 10g di sale – 1 cucchiaino di zucchero – 100g di olive nere snocciolate – 50g di pomodori secchi sott’olio … Lire plus

Frullato di Tofu e Mango Ingredienti: – 150g di tofu morbido (silken tofu) – 1 mango maturo – 200ml di latte di cocco (o altro latte vegetale a piacere) – 1 cucchiaino di miele o sciroppo d’agave (facoltativo) – Succo di 1/2 lime – 4-5 cubetti di ghiaccio

Spätzle al Formaggio Ingredienti: – 400g di spätzle freschi (puoi trovarli già pronti o farli in casa) – 200g di formaggio groviera o emmental grattugiato – 50g di burro – 1 cipolla grande – 100ml di panna fresca (opzionale) – Sale e pepe q.b. – Erba cipollina fresca tritata per guarnire

Teneri gamberi cotti in una salsa di parmigiano e aglio con spinaci freschi. Questa ricetta richiede solo una manciata di ingredienti ed è pronta in meno di 30 minuti! Ingredienti: 1 etto di gamberi sgusciati e pelati 4 spicchi d’aglio tritati finemente 1 tazza di spinaci freschi 1 tazza di panna 1/2 tazza di parmigiano … Lire plus