TORTA AVENA E ARANCIA

Ingredienti: 4 uova 180 grammi di fiocchi d’avena 100 grammi di zucchero 2 cucchiai di lievito chimico 2 arance 75 grammi di olio d’oliva Preparazione: Schiacciare l’avena nel vaso del frullatore finché non diventa una polvere fine. setaccialo. Lavate molto bene le arance e grattugiate la buccia senza raggiungere la parte bianca. Spremeteli e filtrate … Lire plus

BRIOCHES FATTE IN CASA

Ingredienti: 15 grammi di lievito di birra fresco 2 cucchiai di latte tiepido 425 grammi di farina di forza bianca 2 cucchiai di zucchero 1 cucchiaino e mezzo di sale 7 uova 175 grammi di burro ammorbidito Mezza tazza di uvetta

Buchteln secondo una ricetta austriaca

ingredienti 125 ml di latte 17 g di lievito fresco 250 g di farina 25 g di zucchero a velo (zucchero a velo) 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero vanigliato 1 tuorlo d’uovo grande 30 g di burro, morbido, per l’impasto 1 limone(i), biologico, buccia grattugiata Burro, morbido, per lo stampo A parte … Lire plus

Insalata di pasta con tonno

ingredienti 200 g di spaghetti, cotti, scolati, raffreddati 1 lattina di tonno sott’olio, sgocciolato, sminuzzato, messo da parte nell’olio 1 peperone(i), tagliato a strisce sottili ½ peperoncino(i), rosso, dolce, tagliato a strisce sottili 3 pomodori, senza semi, tritati 4 scalogno(i), sbucciato, tagliato a dadini sottili 3 cucchiai di maionese 1 zolletta di zucchero 3 cucchiai … Lire plus

Pasta sfoglia di capesante

Ingredienti per 4 persone – 1 busta di capesante Se le avete fresche ancora meglio! – 1 busta di gamberi sgusciati – 1 piccola scatola di champignon – 2 rotoli di pasta sfoglia – olio d’oliva – zafferano – sale, pepe – aneto o prezzemolo – besciamella (già pronta o da preparare) Preparazione: