Le bombe di patate sono un gustoso antipasto o contorno che sicuramente conquisterà il palato di chi le assaggia. Sono croccanti fuori e morbide all’interno, e una volta che ne assaggi una, sarà difficile resistere a fermarsi! Ecco la ricetta per preparare le bombe di patate: Ingredienti: – 4-5 patate medie – 100 g di … Lire plus

Le patate ripiene all’Auvergne sono un piatto delizioso e ricco, tipico della regione francese dell’Auvergne. Ecco la ricetta per prepararle: Ingredienti: – 4 patate grandi – 200 g di formaggio morbido (ad esempio, formaggio di capra o formaggio cremoso) – 100 g di pancetta affumicata, tagliata a dadini – 1 cipolla media, tritata finemente – … Lire plus

ingredienti 100 g di mele (grattugiate grossolanamente) 2 uova 20 g di sciroppo di riso 120 ml di acqua frizzante 140 g di yogurt greco 30 g di fiocchi d’avena 120 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere ½ cucchiaino

Ecco una deliziosa ricetta per la torta al cioccolato e menta piperita, perfetta per un’occasione speciale come il Natale: Ingredienti: Per la torta: – 200 g di cioccolato fondente, tritato – 200 g di burro – 200 g di zucchero – 4 uova – 150 g di farina – 1 cucchiaino di lievito in polvere … Lire plus

Lo faccio ogni anno per Natale e riceve sempre recensioni entusiastiche! Le persone sono così colpite! Questa deliziosa pallina di formaggio all’ananas e noci pecan è l’antipasto perfetto per rallegrare qualsiasi riunione. Combinando la dolcezza dell’ananas con la croccantezza delle noci pecan, questa pallina di formaggio cremosa e piccante è una delle preferite dal pubblico. … Lire plus

Assolutamente! Ecco una ricetta per preparare un delizioso polpettone di patate: Ingredienti: – 1 kg di patate – 1 cipolla media, tritata finemente – 2 spicchi d’aglio, tritati finemente – 200 g di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o formaggio a piacere) – 100 g di pangrattato – 2 uova, leggermente sbattute – 2 cucchiai di … Lire plus

Ingredienti : 500 g di mandorle 450 g di zucchero 120 g di albumi sapore di mandorla amara DECORAZIONE mandorle ciliegie candite Preparazione: Per prima cosa fai bollire le mandorle per 10 minuti. Lasciarli quindi raffreddare e sbucciarli. Asciugate bene le mandorle e mescolatele con lo zucchero. Aggiungi gli albumi e mescola tutto bene. Inserire … Lire plus

Ecco una ricetta per preparare delle deliziose polpette di patate, perfette come contorno o come piatto principale leggero e gustoso. Polpette di Patate Ingredienti: 4-5 patate medie 1 uovo 1/4 di tazza di formaggio grattugiato (parmigiano, pecorino, o altro a scelta) 2 cucchiai di pangrattato 2 spicchi d’aglio, tritati finemente 2 cucchiai di prezzemolo fresco … Lire plus

PIZZA DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA Srotoliamo la pasta sfoglia direttamente sulla placca forno e farciamola con il prosciutto cotto e la mozzarella per pizza tagliata a fette, avendo cura di lasciare il bordo della pasta libero per la chiusura. Ricopriamo con l’altro rotolo di pasta sfoglia e richiudiamo formando un cordoncino. Spennelliamo … Lire plus

Ecco una semplice ricetta per preparare delle melanzane al forno: Ingredienti: 2 melanzane medie Olio d’oliva extra vergine Sale grosso Pepe nero macinato Erbe aromatiche fresche (come timo, rosmarino o prezzemolo) o essiccate (come origano o basilico), a piacere Aglio tritato finemente (opzionale) Formaggio grattugiato (come parmigiano o pecorino), facoltativo Procedimento: