Pesto di melanzane, la ricetta del condimento estivo cremoso

ingredienti mandorle 40 grammi Parmigiano grattugiato 40 grammi Prezzemolo 1 filo Lui 1/2 servito Olio extravergine d’oliva qb Vendita qb Bambino qb Il pesto di melanzane è   un  condimento estivo , gustoso e molto semplice da realizzare, ideale da servire all’ora dell’aperitivo  o durante una  cena informale  grattugiato al posto del parmigiano, per ottenere una nota più saporita e decisa. pecorino , oppure aggiungere  noci  o  anacardi  , perfetti … Lire plus

Frittura Classica Di Gamberi Senza Glutine

Frittura Classica Di Gamberi Senza Glutine È quel periodo dell’anno in cui tutti coloro che vivono vicino al mare sanno di andare a pescare gamberetti freschi. Gamberetti impanati con farina di mais e cucinati delicatamente alla perfezione sono l’epitome di un’ottima cucina. Uno degli ingredienti principali di questa delizia croccante e gustosa è la bagna … Lire plus

Preparare un bouillon fatto in casa

Preparare un bouillon fatto in casa può essere un modo delizioso e salutare per arricchire i tuoi piatti. Ecco una ricetta di base per preparare un bouillon fatto in casa senza errori: Ingredienti: – 2 kg di ossa di manzo (o pollo) – 2 carote, tagliate a pezzi grossolani – 2 cipolle, tagliate a metà … Lire plus