Lombo di maiale eccellente

ingredienti Testa di lombo di maiale da 1 chilo e mezzo 1 cipolla tagliata a mezze lune 4 cucchiai di olio d’oliva 4 spicchi d’aglio, sbucciati ½ tazza di mandorle 1 fetta di pane bianco 1 bicchiere di vino bianco ½ tazza di brodo di pollo Sale e pepe a piacere 2 rametti di timo … Lire plus

Cheesecake al cioccolato e mascarpone: il dessert fresco e goloso

Ingredienti: Per uno stampo a cerniera da 22/24 cm:Base:250 g biscotti secchi100 g burroCrema:500 g mascarpone300 g formaggio spalmabile80 g panna fresca40 g zucchero a velo100 g crema di noccioleDecorazione: granella di nocciole qbcrema di nocciole qb6/7 barrette con nocciole Preparazione: 1. Frullare i biscotti e amalgamarli con il burro fuso. 2. Pressare il composto … Lire plus