ISTRUZIONI :
- Prepara la griglia a una temperatura medio-alta o il forno a 200 °C (400 °F).
- In una grande ciotola, unire le patate a fette sottili, la cipolla affettata, l’aglio tritato, l’olio d’oliva, il timo secco, il rosmarino secco, sale e pepe. Mescolare tutto insieme finché le patate e le cipolle non saranno uniformemente ricoperte dall’olio e dal condimento.
- Strappare quattro grandi pezzi di foglio di alluminio, ciascuno lungo circa 12 pollici. Mettete una porzione del composto di patate al centro di ogni pezzo di pellicola, dividendolo equamente tra loro.
- Ripiegare i lati della pellicola sopra le patate, creando un pacchetto. Ricordatevi di chiudere bene i bordi per evitare che eventuali succhi fuoriescano durante la cottura.
- Posizionare i pacchetti di alluminio direttamente sulle griglie della griglia o su una teglia se si utilizza il forno.
- Cuoci i cartocci di alluminio per circa 20-25 minuti sulla griglia o 30-35 minuti nel forno, o fino a quando le patate saranno tenere e cotte. Puoi aprire con attenzione un pacchetto per verificare la cottura.
- Una volta cotte le patate, aprite con attenzione i cartocci di alluminio (attenzione al vapore) e trasferite il contenuto in un piatto da portata.
- Se lo desideri, cospargi un po’ di formaggio grattugiato, pancetta tritata o erbe fresche sulle patate per un ulteriore tocco di sapore.
- Servi i pacchetti di patate facili caldi insieme alle tue carni grigliate preferite o come contorno autonomo.
Questi pacchetti di alluminio per patate facili non sono solo comodi da preparare ma anche incredibilmente versatili. Personalizzali con le tue erbe, spezie o condimenti preferiti in base alle tue preferenze di gusto. Che tu stia cucinando al chiuso o all’aperto, questa ricetta semplice ma saporita sarà sicuramente un successo sia con la famiglia che con gli amici. Goditi la comodità e la bontà di queste patate confezionate al cartoccio al tuo prossimo pasto
