3. Preparazione passo dopo passo
Passaggio 1: attivare il lievito
Inizia versando l’acqua tiepida in una ciotola capiente. Aggiungete un cucchiaio di zucchero e il lievito secco. Mescolate bene e lasciate riposare per 10 minuti finché il lievito non sarà completamente sciolto.
Passaggio 2: preparare l’impasto
Nella ciotola con il lievito attivo aggiungete il sale fino e la farina setacciata. Mescolare prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico. Aggiungere l’olio vegetale e continuare a impastare fino a completo assorbimento.
