Mousse al cioccolato bianco e fondente

4. Sciogliere il cioccolato bianco:

– Ripeti il processo con il cioccolato bianco, spezzettandolo e sciogliendolo a bagnomaria. Lascia intiepidire leggermente.

5. Preparare la mousse al cioccolato bianco:

– Incorpora il resto della panna montata al cioccolato bianco fuso con delicatezza. Versa la mousse al cioccolato bianco sopra lo strato di mousse fondente nei bicchieri o ciotoline.

6. Raffreddare e servire:

– Metti le mousse in frigorifero per almeno 2 ore, fino a quando saranno ben fredde e compatte.

7. Decorare (opzionale):

– Prima di servire, puoi decorare la mousse con scaglie di cioccolato, frutti di bosco freschi, o una spolverata di cacao.