7. Disporre le fette di jalapeño in modo uniforme sulla pasta, premendole leggermente sulla superficie. Cospargere il formaggio cheddar tagliato a pezzetti, assicurando una copertura uniforme.
8. Condire la parte superiore della focaccia con pepe nero macinato al momento e una spolverata di sale marino grosso.
9. Cuocere la Focaccia Jalapeño Cheddar nel forno preriscaldato per 20-25 minuti, o fino a quando il pane è dorato e il formaggio è fuso e spumeggiante.
10. Togliere la focaccia dal forno e lasciarla raffreddare leggermente. Cospargere con coriandolo o prezzemolo fresco per guarnire, se lo si desidera.
11. Tagliare a fette e servire la Focaccia Jalapeño Cheddar tiepida o a temperatura ambiente.
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