5. Aggiungi l’estratto di vaniglia e il colorante alimentare rosa (se desiderato) e continua a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
6. Trasferisci il composto nella teglia preparata e livella la superficie con una spatola. Lascia riposare a temperatura ambiente per almeno 4-6 ore, o idealmente durante la notte, affinché i marshmallow si solidifichino.
7. Una volta che i marshmallow sono pronti, spolverizza un po’ di zucchero a velo su una superficie di lavoro pulita. Solleva il blocco di marshmallow dalla teglia e trasferiscilo sulla superficie di zucchero a velo.
8. Taglia i marshmallow in piccoli quadrati o usa dei tagliabiscotti per creare forme divertenti. Assicurati di passare ogni pezzo tagliato nello zucchero a velo per evitare che si appiccichi.
I tuoi deliziosi marshmallow rosa fatti in casa sono pronti per essere gustati! Puoi conservarli in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per alcuni giorni. Sono perfetti da gustare da soli o da utilizzare per arricchire bevande calde come cioccolata calda o caffè. Divertiti a sperimentare con colori diversi e a condividere queste golosità fatte in casa con amici e familiari.
