Aggiungere i pomodori tagliati a pezzetti o la passata di pomodoro. Cuocere a fuoco lento finché i pomodori non si rompono e formano una salsa densa, circa 5-7 minuti.
Rimettere la carne nella padella con la salsa.
Aggiungi il brodo di manzo (o acqua) e la salsa di soia se la usi.
Cuocere a fuoco lento per circa 10-15 minuti, o fino a quando la carne sarà tenera e la salsa si sarà ridotta e addensata.
Aggiusta il condimento con sale e pepe a piacere.
Servi la carne con salsa piccante, accompagnata dal tuo contorno preferito.
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