Cuocere:
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 °C (350 °F) per circa 25 minuti, o fino a quando uno spiedino inserito al centro non esce pulito.
Fase 3: Aggiungere i ritocchi finali
Spennellare con miele:
Una volta cotta la torta, toglierla dal forno e lasciarla raffreddare leggermente.
Spennellare la superficie della torta con 1 cucchiaio di miele mentre è ancora calda per aggiungere una bella glassa. Guarnire con scaglie di cocco:
Cospargere la torta di scaglie di cocco per un sapore e una consistenza aggiuntivi.
Fase 4: servire
Tagliare e servire la torta al burro al limone calda o a temperatura ambiente. Gustare con una tazza di tè o caffè.
Suggerimenti per servire:
Servire con panna montata per una delizia extra.
Accompagnare con una pallina di gelato alla vaniglia per un contrasto rinfrescante.
Aggiungere una glassa al limone per un’esplosione extra di sapore di limone.
Servire con una porzione di frutti di bosco freschi per una dolcezza extra.
Gustare con una tazza calda di tisana per uno spuntino pomeridiano perfetto.
Suggerimenti per cucinare:
Sbattere bene le uova e lo zucchero per incorporare aria, rendendo la torta leggera e soffice.
Utilizzare limone fresco per il sapore migliore: sia la scorza che il succo aggiungono note di agrumi vivaci.
Non mescolare troppo una volta aggiunta la farina, per mantenere la torta morbida.
