7. Una volta fritto, scola il lángos su carta assorbente per rimuovere l’olio in eccesso.
8. Ripeti il processo con gli altri dischi di pasta, friggendoli uno alla volta.
9. Quando hai finito di friggere tutti i lángos, puoi condire e guarnire a piacere. Tradizionalmente, vengono spalmati con aglio schiacciato, formaggio grattugiato e panna acida. Puoi anche aggiungere salumi, sottaceti o altri ingredienti a tuo piacimento.
10. Servi i lángos caldi come antipasto, spuntino o piatto principale.
I lángos sono una delizia da gustare appena fritti e conditi con i tuoi ingredienti preferiti. Spero che tu possa apprezzare questa ricetta e goderti il tuo lángos fatto in casa!
vedere il seguito alla pagina successiva
