5. Unisci l’avena ammorbidita alla miscela di uova e formaggio. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
6. Versa il composto nella stessa padella antiaderente che hai usato per cuocere la cipolla. Assicurati che il fondo della padella sia ben ricoperto.
7. Cuoci la frittata nel forno preriscaldato per circa 20-25 minuti o fino a quando la superficie è dorata e la frittata risulta soda al tatto.
8. Sforna la frittata d’avena e formaggio e lasciala raffreddare leggermente prima di tagliarla a fette o a pezzi.
La frittata d’avena e formaggio è pronta per essere servita. Puoi gustarla come piatto principale accompagnata da un’insalata fresca o come spuntino salutare. È anche ottima da portare in ufficio o in picnic. Buon appetito!
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