La Migliore Ricetta per Pollo e Waffle: Un Mix Perfetto di Dolce e Salato

Procedimento
1. Marinare il pollo: Taglia il pollo a strisce e immergilo nel latticello per almeno 30 minuti.
2. Preparare la pastella per il pollo: In una ciotola, mescola farina, paprika, aglio in polvere, sale e pepe.
3. Friggere il pollo: Passa le strisce di pollo nella miscela di farina e friggile in olio caldo fino a doratura. Scola su carta assorbente.
4. Preparare l’impasto dei waffles: In una ciotola grande, mescola farina, zucchero, lievito, bicarbonato e sale. In un’altra ciotola, sbatti le uova con il latticello, burro fuso e vaniglia. Unisci gli ingredienti umidi a quelli secchi e mescola fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. Cuocere i waffles: Versa l’impasto nella piastra per waffles preriscaldata e cuoci secondo le istruzioni della piastra fino a doratura.
6. Servire: Disponi il pollo fritto sopra i waffles caldi. Aggiungi sciroppo d’acero se desideri.