8. Una volta che l’impasto è abbastanza duro, togli il cilindro dal frigorifero e taglialo a fette spesse circa 1 cm.
9. Prendi ogni fetta e modellala delicatamente a forma di « S » o di mezzaluna, a seconda del tuo gusto. Puoi usare le mani o il dorso di una forchetta per dare la forma caratteristica dei Krumiri.
10. Disponi i biscotti sulla teglia preparata, lasciando uno spazio sufficiente tra di loro per evitare che si attacchino durante la cottura.
11. Inforna i Krumiri nel forno preriscaldato per circa 12-15 minuti, o finché i bordi dei biscotti iniziano a dorarsi leggermente.
12. Sforna i biscotti e lasciali raffreddare completamente sulla teglia.
13. Una volta che i Krumiri sono completamente raffreddati, spolverizzali con abbondante zucchero a velo.
I Krumiri sono perfetti da gustare con una tazza di tè o caffè, e sono ottimi anche come regalo fatto in casa. Conservali in un contenitore ermetico per mantenerli freschi più a lungo. Goditi questi deliziosi biscotti dalla consistenza friabile e dal sapore delicato!
