Indicazioni:
- Tagliare la verdura a strisce molto sottili.
- Scaldare l’olio in una padella e rosolare le verdure.
- Spennellare la pasta fillo con un po’ d’olio.
- Ripiegarlo.
- Disporre le verdure all’esterno.
- Stendere la pasta e ripiegare i bordi.
- Sigillare con olio.
- Friggere gli involtini in una padella con un po’ d’olio fino a doratura.
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