Ecco una ricetta facile per preparare degli involtini di fesa di tacchino farciti, perfetti come antipasto:
Ingredienti:
– 4 fette sottili di fesa di tacchino
– 100 g di formaggio cremoso (come philadelphia)
– 50 g di rucola
– 8 fette di prosciutto crudo
– Olio d’oliva
– Sale e pepe q.b.
– Spiedini di legno (per chiudere gli involtini)
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