3. **Impanatura:**
– Prepara tre piatti: uno con la farina, uno con le uova sbattute e uno con il pangrattato (a cui puoi aggiungere pepe, sale ed eventuali erbe aromatiche per aromatizzare).
– Passa gli involtini prima nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato, assicurandoti che siano ben ricoperti.
4. **Frittura:**
– Scaldi abbondante olio in una padella profonda. Quando l’olio è caldo, friggi gli involtini pochi alla volta fino a quando sono dorati e croccanti su tutti i lati.
5. **Asciugatura e Servizio:**
– Una volta cotti, trasferisci gli involtini su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
– Servi gli involtini croccanti al prosciutto caldi come antipasto o come sfiziosa idea per un aperitivo.
Questi involtini croccanti al prosciutto sono veloci da preparare e deliziosi da gustare, perfetti da servire in qualsiasi momento della giornata. Sono un’ottima opzione per un antipasto o uno snack appetitoso. Buon appetito! 🍖🧀
Se hai bisogno di ulteriori dettagli sulla preparazione o su altre ricette, non esitare a chiedere!
