Istruzioni
1. Cuocere le patate.
– Portate ad ebollizione una pentola capiente con acqua salata.
– Aggiungere le patate e cuocerle finché saranno tenere ma ancora sode, circa 15
– Sbucciare le patate, lasciarle raffreddare e tagliarle a pezzetti.
2. Preparare il condimento.
– In una ciotola capiente, mescolare l’aglio, l’olio d’oliva, l’aceto e il prezzemolo.
3. Sembra un’insalata.
– Aggiungere le patate al condimento e mescolare bene per ricoprirle uniformemente.
– Coprire e conservare in frigorifero per una notte per far amalgamare i sapori.
Buon appetito !
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