5. Aggiungi le carote cotte nella padella con il cumino tostato e mescola bene per distribuire uniformemente i semi di cumino sulle carote.
6. Spremi il succo di mezzo limone sulle carote e aggiungi sale a piacere. Mescola nuovamente per combinare gli ingredienti e regolare il condimento.
7. Trasferisci l’insalata di carote cotte in una ciotola da portata e guarnisci con prezzemolo fresco tritato, se desideri.
L’insalata di carote cotte con cumino è pronta per essere gustata! Puoi servirla come contorno o come antipasto leggero. Il sapore terroso del cumino si combina perfettamente con la dolcezza delle carote, creando un’insalata gustosa e nutriente. Buon appetito!
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