Insalata di albicocche e lenticchie

3. Preparare il condimento: In una piccola ciotola, mescola l’olio extravergine d’oliva, il succo di limone, il miele, sale e pepe fino a ottenere un’emulsione.

4. Condire l’insalata: Versa il condimento sull’insalata e mescola delicatamente.

5. Servire: Dividi l’insalata nei piatti e servi subito.