Istruzioni:
1. Inizia preriscaldando una griglia o una padella antiaderente.
2. In una ciotola, condisci la carne macinata con sale e pepe secondo il tuo gusto personale. Mescola bene per distribuire uniformemente il condimento.
3. Dividi la carne macinata in quattro porzioni e forma degli hamburger di dimensioni desiderate. Schiacciali leggermente per ottenere la forma classica dell’hamburger.
4. Spennella gli hamburger con un po’ di olio d’oliva su entrambi i lati.
5. Griglia gli hamburger per circa 4-5 minuti per lato, o fino a quando raggiungono la cottura desiderata. Durante l’ultima fase di cottura, posiziona una fetta di formaggio su ciascun hamburger per farla sciogliere.
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