4. Disponi le capesante sulla teglia da gratin e spalmale uniformemente la miscela di pangrattato e formaggio sopra ogni capasanta.
5. Inforna la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per circa 10-12 minuti, o finché la superficie delle capesante è dorata e croccante.
6. Una volta cotte, togli le capesante dal forno e lasciale riposare per qualche minuto.
7. Trasferisci le capesante gratinate su un piatto da portata e servi calde come antipasto o secondo piatto.
Il gratin di capesante è un piatto elegante e gustoso che può essere servito come antipasto in una cena o come piatto principale accompagnato da contorni leggeri. Assicurati di non cuocere troppo le capesante per evitare che diventino gommosi. Goditi questa prelibatezza di mare!
vedere il seguito alla pagina successiva
