Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 200°C.
2. Prendi un petto di pollo e appiattiscilo leggermente con un batticarne o un matterello, in modo da ottenere uno spessore uniforme.
3. Disponi due fette di prosciutto cotto e due fette di formaggio sulla superficie del petto di pollo.
4. Arrotola il petto di pollo su se stesso, facendo attenzione a tenere ben stretta la farcia all’interno.
5. Ripeti i passaggi da 2 a 4 per gli altri petti di pollo.
6. Scalda una padella antiaderente su fuoco medio-alto e aggiungi un filo d’olio d’oliva.
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