gelato al cioccolato e cocco

2. Mantecare il gelato:

– Lascia raffreddare il composto a temperatura ambiente, poi mettilo in frigorifero per almeno 2 ore.

– Versa il composto nella gelatiera e segui le istruzioni del produttore per mantecare il gelato.

3. Congelare:

– Trasferisci il gelato in un contenitore e mettilo in freezer per almeno 2-3 ore prima di servire.

4. Servire:

– Servi il gelato al cioccolato e cocco in coppette e, se desideri, guarnisci con scaglie di cocco tostato o cioccolato fuso.