Preparazione:
- In una ciotola capiente, sciogliere la busta di gelatina di fragole in una tazza di acqua tiepida. Mescolare bene finché la gelatina non sarà completamente sciolta.
- Aggiungere 1/2 tazza di acqua fredda al composto e mescolare.
- In un frullatore, versare il latte condensato, il latte evaporato e, se lo si desidera, la panna. Flullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il composto di latte alla gelatina di fragole che hai preparato preemptione. Mescolare bene per integrare tutti gli ingredienti.
- Aggiungi i pezzi di fragola al compost, mescolando delicatamente per distribuirlo uniformemente.
- Versate il composto in uno stampino o stampo singolo e mettetelo in frigorifero per almeno 4 ore o finché la gelatina non sarà completamente solidificata e compatta.
- Sformate con attenzione la gelatina, se avete utilizzato uno stampo grande, e servitela in porzioni.
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