5. Utilizzando due cucchiai, preleva piccole porzioni di impasto e lasciale cadere delicatamente nell’olio caldo. Puoi anche utilizzare un cucchiaio per gelato per ottenere porzioni più uniformi.
6. Friggi le frittelle fino a quando diventano dorate e gonfie, girandole una volta per garantire una cottura uniforme. Ci vorranno circa 2-3 minuti per lato.
7. Una volta cotte, trasferisci le frittelle su un piatto foderato con carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
8. Se desideri, puoi cospargere le frittelle con dello zucchero a velo per una guarnizione extra prima di servirle.
Le frittelle al cucchiaio sono pronte per essere gustate! Puoi servirle calde come dessert o merenda. Sono deliziose anche con una spolverata di zucchero a velo o accompagnate da marmellata o sciroppo d’acero. Assicurati di mangiarle appena fatte, poiché sono particolarmente deliziose quando sono ancora calde e soffici. Buon appetito!
