Per la crema:
1 confezione di polvere per budino alla vaniglia
375 g di burro a temperatura ambiente
7 cucchiai di zucchero
300 ml di latte
1 bicchierino di rum o zabaione
Inoltre :
200 g di nocciole tritate
200 g di zucchero
2 cucchiai
di marmellata di burro, acida (ribes, lampone, mora)
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