Fiocchi d’avena al forno di ispirazione tedesca con mele e mirtilli rossi

Base:

220 g di fiocchi d’avena (circa 2 tazze)
Ingredienti umidi:

2 uova grandi, sbattute
1 banana schiacciata
Vanillina (a piacere) – sostituire con ½ cucchiaino di estratto di vaniglia se preferito
Aggiunte di frutta e noci:

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