Istruzioni
In una padella capiente a fuoco medio, aggiungi l’olio d’oliva insieme al maiale macinato o al pollo. Sminuzza la carne con una spatola o un cucchiaio di legno mentre cuoce in modo che non ci siano grossi grumi di carne.
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Cuocere per 6-8 minuti o fino a quando la carne è cotta.
Aggiungere l’aglio, lo zenzero, la carota, lo scalogno e il cavolo e continuare a cuocere fino a quando il cavolo si ammorbidisce e appassisce, circa altri 3-4 minuti. Mescolare regolarmente.
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