Ecco una ricetta per preparare un delizioso rotolo di velluto rosso, perfetto per il periodo natalizio

Assolutamente! Ecco una ricetta per preparare un delizioso rotolo di velluto rosso, perfetto per il periodo natalizio:

Ingredienti per l’impasto:

– 4 uova
– 150 g di zucchero
– 120 g di farina 00
– 30 g di cacao in polvere
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
– 120 ml di latte
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– Colorante alimentare rosso (quantità sufficiente per ottenere un colore intenso)
– Zucchero a velo (per decorare)