6. Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata e forma un disco di circa 2-3 cm di spessore.
7. Con un tagliapasta, taglia gli scones dall’impasto e trasferiscili sulla teglia preparata.
8. Spennella la parte superiore degli scones con un po’ di panna o latte e spolvera con zucchero di canna, se desiderato.
9. Inforna gli scones per circa 12-15 minuti o fino a quando sono dorati e cotti.
10. Lascia raffreddare gli scones sulla teglia per alcuni minuti prima di trasferirli su una griglia per raffreddare completamente.
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