Preriscaldare il forno a 180°C (350°F).
Utilizzare una sac à poche o un cucchiaio per riempire uno stampo per ciambelle in silicone con l’impasto.
Cuocere:
Mettere lo stampo per ciambelle nel forno preriscaldato e cuocere per 15-18 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito nelle ciambelle non esce pulito.
Lasciare raffreddare le ciambelle nello stampo prima di rimuoverle.
Decorare:
Sciogliere il cioccolato fondente senza zucchero nel microonde o a bagnomaria.
Immergere le ciambelle raffreddate nel cioccolato fuso.
Cospargere i pistacchi tritati sulle ciambelle ricoperte di cioccolato.
Far solidificare:
Mettere le ciambelle decorate in frigorifero fino a quando il cioccolato non si sarà indurito. Servire:
Gustate queste sane ciambelle con una tazza di tè verde o la vostra bevanda preferita.
Suggerimenti per servire
Con il tè: abbinate queste ciambelle a una tazza di tè verde aromatizzato con citronella e mela essiccata.
Per colazione: gustatele con un bicchiere di latte di mandorle per iniziare la giornata in modo nutriente.
Come spuntino: perfette per una merenda pomeridiana o uno spuntino post-allenamento.
Consigli di cottura
