Dessert senza zucchero e farina

Preparazione :
1.Preparare l’impasto: in una ciotola capiente mescolare l’avena con il cacao in polvere, il lievito e un pizzico di sale.
2.Aggiungere il liquido: in un’altra ciotola, frullare le banane. Aggiungere le uova e il latte e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
3.Mescolare gli ingredienti: aggiungere il composto di banane nella ciotola con l’avena e mescolare bene per amalgamare tutti gli ingredienti.
4.Preparare il dolce: Preriscaldare il forno a 180°C. Versare il composto in una teglia (23 x 11 cm) precedentemente unta o rivestita con carta da forno. Aggiungere le noci tritate.
5.Cuocere e cuocere a fuoco lento per circa 40 minuti, o fino a quando il dolce sarà cotto e la superficie sarà leggermente dorata. Decorare con cioccolato fondente.
6.Per servire: Lasciare raffreddare il dolce nella padella per qualche minuto prima di affettarlo. Servire tiepido o a temperatura ambiente.

Questo dessert è perfetto per chi cerca un’opzione dolce ma salutare senza zuccheri aggiunti o farine raffinate. Buon appetito!