Metti al centro di ognuno un cucchiaino di dulce de leche.
Ricoprire con un po’ più di impasto, facendo attenzione a non riempire gli stampini più di 2/3 della loro capacità totale per evitare che si rompano durante la cottura.
Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per 15-20 minuti o fino a quando i muffin saranno dorati e uno stuzzicadenti inserito nel bordo (senza toccare il centro dove si trova il dulce de leche) esce pulito.
Togliere i muffin dal forno e lasciarli raffreddare su una griglia.
Una volta freddi, potete cospargerli di zucchero a velo o semplicemente gustarvi il delizioso ripieno di dulce de leche così com’è.
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