Ingredienti
Dosi per 4 persone
500 g erbette di campo lessate e strizzate
sale grosso q.b.
0,5 spicchio aglio
peperoncino q.b., facoltativo
olio extravergine di oliva q.b.
baguette q.b. a fette
mozzarella q.b. a dadini
salsiccia sgranata q.b.
acciughe sott’olio q.b.
uova sode q.b. a fette
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