Cosce di pollo al forno

Preparazione:

1. Marinatura: In una ciotola, mescola il succo di limone, l’aglio tritato, il rosmarino, sale, pepe e olio. Metti le cosce di pollo nel composto e lascia marinare per almeno 30 minuti.

2. Preparazione teglia: Disponi le cosce di pollo in una teglia da forno. Se vuoi, aggiungi patate tagliate a cubetti intorno al pollo. Versa un filo d’olio e il vino bianco.

3. Cottura: Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 40-45 minuti, girando le cosce a metà cottura. Assicurati che siano ben dorate e cotte all’interno.

4. Servizio: Servi le cosce di pollo calde, accompagnate dalle patate croccanti.

Buon appetito!