Cordon Bleu con Verdure Primaverili

2. Preparare le verdure:

– Pulisci gli asparagi, taglia le estremità dure e taglia le carote e le zucchine a bastoncini.

– In una padella, scalda l’olio d’oliva e salta le verdure per 5-7 minuti, mantenendole croccanti. Aggiusta di sale, pepe, e aggiungi il succo di limone per dare freschezza.

3. Servire:

– Disponi il Cordon Bleu sul piatto e accompagna con le verdure primaverili. Guarnisci con erbe aromatiche fresche.

Un piatto completo e delizioso, ideale per una cena equilibrata!