Istruzioni:
1. In una ciotola media, mescola insieme l’aceto di vino bianco, il brodo di pollo, l’olio extravergine d’oliva e la senape Dijon. Assicurati che gli ingredienti siano ben combinati.
2. Aggiungi l’aglio in polvere, la cipolla in polvere, il sale e il pepe nero macinato. Continua a mescolare finché tutte le spezie sono uniformemente distribuite nel condimento.
3. Trasferisci il condimento in una bottiglia o un barattolo di vetro con chiusura ermetica. Assicurati che il contenitore sia pulito e sterilizzato prima dell’uso.
4. Conserva il condimento per insalata in frigorifero per almeno 1-2 ore prima di utilizzarlo. Questo permetterà ai sapori di svilupparsi e combinarsi.
5. Agita bene il condimento prima di usarlo per garantire una distribuzione uniforme degli ingredienti.
Questo condimento per insalata in brodo veloce e di lunga durata può essere conservato in frigorifero per diverse settimane. È versatile e si adatta a diverse varietà di insalate, aggiungendo un sapore ricco e saporito. Sperimenta con le proporzioni degli ingredienti e adatta la ricetta ai tuoi gusti personali, se necessario.
