Ciambellone Pavesini: la ricetta del dolce al cocco cremoso e profumato

Passo 1
Immergere i biscotti nel latte

2° passo
Disporre i biscotti inzuppati nello stampo da ciambella, uno accanto all’altro

Passaggio 3
Una volta foderato tutto lo stampo, mettetelo in frigorifero per almeno 30 minuti.

Passaggio 4
Nel frattempo preparate il ripieno: mettete la ricotta ben scolata in una ciotola capiente

Passaggio 5
Aggiungere lo zucchero

Passaggio 6
Versare il latte condensato

Passaggio 7
Profumato con estratto di vaniglia. In alternativa potete utilizzare i semi di una bacca.

Passaggio 8
Amalgamare gli ingredienti con una frusta elettrica

Passaggio 9
Lavorate il composto fino a renderlo soffice e cremoso.

Passaggio 10
Aggiungere il cocco grattugiato

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